Nos partenaires
Chez Hébergia, nous croyons que la réussite d’un séjour inoubliable repose sur une alchimie parfaite entre expertise, confiance et excellence. C’est pourquoi nous nous entourons de partenaires soigneusement sélectionnés, qui partagent nos valeurs et notre exigence de qualité.
Restaurants, bars, et lieux de d'activités en tout genre, chacun de nos partenaires joue un rôle clé dans l’accompagnement de nos propriétaires et dans la satisfaction de nos voyageurs. Ensemble, nous construisons bien plus qu’un service de location courte durée : nous bâtissons une expérience sur-mesure, humaine et durable.
Grâce à leur savoir-faire et leur implication, nous assurons des recommandations locales authentiques. Chaque collaboration est fondée sur la confiance mutuelle, la transparence et la performance.
Hébergia, c’est un réseau. Et dans ce réseau, nos partenaires sont notre force silencieuse : discrets mais essentiels, professionnels et passionnés, toujours au rendez-vous pour faire la différence.
Les restaurants où manger à Chartres
Le Moulin de Ponceau
L’aventure familiale du Moulin de Ponceau commence en 2019 pour Stéphane, Mickaël et Franck. Tombés sous le charme de la bâtisse du XVIIe siècle, ils unissent leurs expériences et leurs sensibilités pour écrire la nouvelle partition de cette institution chartraine.
Au-delà de la dégustation gastronomique, prenez part à de délicieux moments de convivialité, dans une atmosphère authentique et élégante. et donnez-le lui.
Le Café Bleu
Au pied de la cathédrale de Chartres, le Café Bleu est une histoire de cœur, de terroir et de famille.
Antoine & Fannie, enfants de Chartres depuis plusieurs générations, perpétuent avec passion l’amour des bons produits travaillant main dans la main avec des producteurs locaux, parfois d’anciens camarades d’école. Ils célèbrent dans chaque assiette une belle alliance de tradition et de modernité.
La Crêperie des 3 Lys
Venez découvrir l’excellence de la cuisine bretonne sur Chartres, un voyage au coeur de la Bretagne entre tradition et créativité.
En tant que chevalier de l'ordre de la Galette, Benjamin Pohu s’efforce de mettre en lumière les produits locaux pour vous concocter des galettes et des crêpes au goût unique dans un lieu des plus chaleureux.
Le Nopal
Ce restaurant à l’esprit chaleureux permet d'embarquer direct pour un aller simple au Mexique, sans sombrer dans le cliché touristique.
Les produits sont frais, les épices dosées avec justesse, et les recettes oscillent entre tradition et audace. Les tacos, quesadillas ou encore les nachos sont préparés minute, avec ce petit twist qui les rend uniques.
Les bars où profiter à Chartres
Cobalt
Food, wine & cocktail bar
Cobalt c’est l’esprit Riviera au coeur de Chartres, un lieu fait pour partager, déguster, discuter.
Au menu, fraîcheur et saveurs d’ailleurs en intérieur feutré ou en terrasse au pied de la cathédrale.
Le Maleyssie
Lové dans cet hôtel particulier cossu et cosy du centre-ville de Chartres, le Bar de Maleyssie est le décor de moments privilégiés et exclusifs, qui feront date.
L’Histoire de Maleyssie est intimement liée à celle du magnifique théâtre à l’italienne de la ville classé Monument Historique : ces deux bâtisses de caractère voisines, construites au XIXe siècle, séduisent par leur architecture élégante et parfaitement préservée et leur volonté de s’inscrire dans leur époque.
Le Rustic
Installé depuis 45 ans au cœur de la ville de Chartres, le Bar Le Rustic est une réelle institution chartraine qui a bercé l'adolescence des habitants. Repris en 2022 par Sylvie et sa fille Nolwenn, le bar vous accueille dans une ambiance conviviale, familiale et festive du lundi au samedi.
Profitez d'événements culturels et musicaux, comme des concerts le samedi soir, mais aussi profitez des jeux sur place, et explorez un large choix de boissons avec ou sans alcool dans notre bar à ambiance à Chartres en Eure-et-Loir (28).
Le Smile
Découvrez le Smile, le bar d’ambiance incontournable au cœur de Chartres ! Laissez-vous séduire par une atmosphère conviviale et festive, où cocktails créatifs, vins soigneusement sélectionnés, spiritueux de caractère et bières artisanales se dégustent dans la bonne humeur.
Notre équipe de mixologues passionnés est à votre écoute pour vous proposer des créations sur mesure, adaptées à vos envies du moment. Chaque boisson est pensée pour éveiller vos papilles.


